Étkeztetés

Kérdés: Intézményünkben problémát okoz az étkeztetési feladatok személyek közötti megosztása. Kérdésünk lenne, hogy melyek az élelmezéssel foglalkozó munkakörök, a feladatok hol, hogyan kerülnek megírásra, továbbá az élelmezésvezető milyen feladat- és hatáskörrel bír?
Részlet a válaszából: […] Az élelmezéssel közvetlenül foglalkozó dolgozók lehetnek:– élelmezésvezető,– konyhavezető,– főszakács,– szakácsok,– konyhalány(ok).A felsorolt munkakörökön kívül még lehetséges más élelmezéssel összefüggő munkakör is, de a költségvetési szervnek erre...[…]
Tovább a válaszhoz Válaszadás: 2014. november 4.

Természetbeni étkeztetés adózási szabályai

Kérdés: 2004-ben a természetbeni étkezés 6000 forintig adómentesen adható. Az étkezési térítési díj (nyersanyagnorma + rezsi + áfa) összege x 21 nappal meg kell-e, hogy haladja a 6000 forintot, ha igen, milyen arányban?
Részlet a válaszából: […] ...(ideértve a felsorolt szolgáltatások igénybevételére jogosító utalványt is) havi 6000 forintig mentes az adó alól.Ha az intézmény saját konyhával rendelkezik, akkor a juttatás értékét az Szja-tv. 3. § 9. c) pontjának figyelembevételével kell megállapítani....[…]
Tovább a válaszhoz Válaszadás: 2004. április 6.

Önköltségszámítás szabályozása üdültetés keretében történő étkeztetés esetén

Kérdés: Intézményünk üdülőt üzemeltet. A beutaltak az általuk fizetett térítési díjért napi háromszori étkezést vehetnek igénybe. Kell-e szabályoznunk az önköltségszámítást?
Részlet a válaszából: […] ...arra, hogy az étkeztetés is része az üdültetésnek, alkalmazni kell az Szt-vhr. 8. §-ának (7) bekezdését. A rendelkezés értelmében a saját konyha esetén az ellátottak, alkalmazottak, idegenek részére teljesített étkeztetésnél nem kell az önköltségszámítás...[…]
Tovább a válaszhoz Válaszadás: 2002. november 26.