Élelmezésvezető képesítése
Kérdés
Az önkormányzati konyha élelmezésvezetője 2017 óta látja el e feladatát. A 37/2014. EMMI rendelet 16. §-ának (3) bekezdése szerint: „A fekvőbeteg-gyógyintézeti étkeztetés kivételével az élelmezésvezetőnek főiskolai szintű dietetikus képesítéssel, az Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzék módosításának eljárásrendjéről szóló kormányrendelet szerinti élelmezésvezető szakképesítéssel vagy államilag elismert élelmezésvezető szakképesítéssel kell rendelkeznie.” Ez azt jelenti, hogy az élelmezésvezetőnek rendelkeznie kell főiskolai szintű dietetikus képesítéssel a megfelelő élelmezésvezetői szakképesítés mellett? Ha igen, és ő nem rendelkezik ezzel, akkor e munkakörét már nem láthatja el a továbbiakban?
Részlet a válaszból
Megjelent a Költségvetési Levelekben 2025. március 25-én (369. lapszám), a kérdés sorszáma ott: 6558
[…] orvos és egészségtudomány képzési területhez tartozik [65/2021. ITM rendelet 2. melléklet]. A másik élelmezésvezetői munkakör az egyetemi, főiskolai végzettséget nem igénylő szolgáltató munkakörök közé tartozik, betöltője a „C”–„E” fizetési osztályokba sorolható, azaz legalább középfokú iskolai végzettségre, legfeljebb felsőfokú szakképesítésre van szükség a munkakör betöltéséhez [Kjt. 61. § (1) bekezdés c)–e) pontok]. Az élelmezésvezető szakképesítés korábbi OKJ-s képzésben megszerezhető állam által elismert szakképesítés volt, azonosító száma 52 811 01, amelyben az 52-es azt jelezte, hogy ez olyan felső középfokú szakképesítésnek minősült, amely érettségi végzettséghez volt kötve és elsősorban iskolarendszeren kívüli szakképzésben volt megszerezhető [150/2012. Korm. rendelet 1. melléklet 2.2.1 pont]. A középfokú (felső középfokú) szakképesítéssel rendelkezőket „D” fizetési osztályba kell besorolni.Tehát látható, hogy az ágazati munkajogi szabályozás megengedi élelmezésvezető foglalkoztatását akkor is, ha nem rendelkezik főiskolai szintű dietetikus szakképzettséggel, csak OKJ-s élelmezésvezető felső középfokú szakképesítéssel. A 37/2014. EMMI rendelet 16. §-ának (3) bekezdése – mivel a dietetikus képesítés említése után nem tartalmaz „és”, illetve „vagy” kötőszavakat – nem fogalmaz egyértelműen a tekintetben, hogy elegendő-e az élelmezésvezető szakképesítés is önmagában, vagy mindenképpen szükséges a főiskolai végzettség is. Pusztán nyelvtani értelmezéssel arra lehetne jutni, hogy mivel a „vagy” szó nem szerepel a felsorolásban, […]
Megjelent a Költségvetési Levelekben 2025. március 25-én (369. lapszám), a kérdés sorszáma ott: 6558
[…] orvos és egészségtudomány képzési területhez tartozik [65/2021. ITM rendelet 2. melléklet]. A másik élelmezésvezetői munkakör az egyetemi, főiskolai végzettséget nem igénylő szolgáltató munkakörök közé tartozik, betöltője a „C”–„E” fizetési osztályokba sorolható, azaz legalább középfokú iskolai végzettségre, legfeljebb felsőfokú szakképesítésre van szükség a munkakör betöltéséhez [Kjt. 61. § (1) bekezdés c)–e) pontok]. Az élelmezésvezető szakképesítés korábbi OKJ-s képzésben megszerezhető állam által elismert szakképesítés volt, azonosító száma 52 811 01, amelyben az 52-es azt jelezte, hogy ez olyan felső középfokú szakképesítésnek minősült, amely érettségi végzettséghez volt kötve és elsősorban iskolarendszeren kívüli szakképzésben volt megszerezhető [150/2012. Korm. rendelet 1. melléklet 2.2.1 pont]. A középfokú (felső középfokú) szakképesítéssel rendelkezőket „D” fizetési osztályba kell besorolni.Tehát látható, hogy az ágazati munkajogi szabályozás megengedi élelmezésvezető foglalkoztatását akkor is, ha nem rendelkezik főiskolai szintű dietetikus szakképzettséggel, csak OKJ-s élelmezésvezető felső középfokú szakképesítéssel. A 37/2014. EMMI rendelet 16. §-ának (3) bekezdése – mivel a dietetikus képesítés említése után nem tartalmaz „és”, illetve „vagy” kötőszavakat – nem fogalmaz egyértelműen a tekintetben, hogy elegendő-e az élelmezésvezető szakképesítés is önmagában, vagy mindenképpen szükséges a főiskolai végzettség is. Pusztán nyelvtani értelmezéssel arra lehetne jutni, hogy mivel a „vagy” szó nem szerepel a felsorolásban, […]
Vissza a találatokhoz
Így olvasható a teljes válasz
ELŐFIZETŐINKNEK
Jelentkezzen be!
LÁTOGATÓK SZÁMÁRA
Elküldjük a választ e-mailen*
