Önköltségszámítás szabályozása üdültetés keretében történő étkeztetés esetén

Kérdés: Intézményünk üdülőt üzemeltet. A beutaltak az általuk fizetett térítési díjért napi háromszori étkezést vehetnek igénybe. Kell-e szabályoznunk az önköltségszámítást?
Részlet a válaszából: […] Az önköltségszámítás szabályozásánál abból kell kiindulni, hogy az üdültetési tevékenység nem azonos az élelmezési tevékenységgel. Az üdülés fogalmilag bővebb, mint az étkezés igénybevétele. Az üdüléssel kapcsolatban felmerülő költségeknek az étkezési...[…]
Tovább a válaszhoz Válaszadás: 2002. november 26.
1
2
3